2026-10-10
今天的職能課程，孩子們學習咖啡拉花，也持續練習手沖咖啡的技巧。
從控制水流、掌握沖煮速度，到打出細緻奶泡、練習拉花，每一個小細節，都需要耐心與反覆練習。
拉不好，就再試一次；水流不穩，就重新調整。
我們希望孩子明白，一項專業技能，不是一天就能學會，而是在一次次練習中慢慢累積。
今天學的是咖啡，未來帶走的是能力、自信，以及靠自己創造機會的本事。
多學一項技能，就為未來多開一扇門。

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